草酸鈣結石需註意的飲食

<以下資料為台大動物醫院提供之草酸鈣需注意之飲食>

1.給予處飼料:U/D(草酸鈣結石患犬首選)K/D, W/D, Waltham’s Low Protein Diet可以給予完整的營養, 不用煩惱食物配合的問題。
2.給予充足的水份。
3.定期的檢查:2~4個禮拜作尿液與血液的檢, 監控尿液酸鹼值及血液中鈣的濃度。

不得已的情況下可以使用下列食物作替代:

蔬菜類:白菜、白色花椰菜、香菇、洋菇、碗豆、白蘿蔔、馬鈴薯。

水果:酪梨、香蕉、白葡萄、芒果、香瓜、洋香瓜、哈密瓜、西瓜、甜李。

肉類:基本上水煮的禽類,雞、火雞、鴨、鵝的肉都可以,蛋也是允許的。

主食:白米飯、麵條、通心粉。

避免高草酸含量的食物

蔬菜類:蘆荀、豆類食品(尤其是豆腐)、甘藍菜、綠色花椰菜、芫荽(香菜)、芥菜、韭菜、包心菜、胡蘿蔔、芹菜、玉米、小黃瓜、茄子、青豆仁、青椒、萵苣、菠菜、地瓜、蕃茄.

水果:蘋果、草莓、藍莓、覆盆子、櫻桃、檸檬與柑橘類(尤其是皮)、木瓜、紅葡萄、葡萄乾。

糕餅點心:含有玉米麵包、水果蛋糕、雜糧麵包、杏仁、花生、核桃、小麥胚芽、茶葉、可樂、奶茶。

減少食用動物性蛋白與過多的鈣

攝取過量的動物性蛋白質, 會增加鈣質的排泄, 因此結石動物應避免大魚大肉; 而且草酸鈣結石的形成, 和鈣質的過量排泄有關, 因此會建議鈣結石的動物要節制鈣質的攝取下列則是要避免給予的食物:

肉類:豬肉、牛肉、各式香腸, 煙燻類、醃漬類的各種肉製品與點心, 鯡魚、沙丁魚, 鮭魚, 牡蠣或蚵仔, 市面所賣狗狗食用的肉條及小點心也避免使用。

乳製品:若沒有必要, 全部的乳製品(包括牛奶、羊奶、起士、冰淇淋)避免給予。