【體驗】香Q口感的味王乾麵達人 – 手工意麵、手工刀削麵

http://www.blogad.com.tw/images/Write/Sticker.swf?E_ID=2802&P=violaine&Back=http%3a%2f%2fwwwDooblogadDoocomDootw%2fEvents%2f20140317_vewong%2fimages%2f300x100Doojpg&Link=http%3a%2f%2fwwwDooblogadDoocomDootw%2fEvents%2f20140317_vewong%2fTranDooaspx&BW=&BH=&BX=&BY=&VC=&VX=&VY=&VS=&
味王手打麵-1
~最美味的乾麵 來自乾麵達人~
手工麵特色:
★ 傳承古法手工精製。
★ 純以日光自然曬乾。
★ 嚴選純釀造黑麻油。
★ 香Q可口風味獨特。

吸收南台灣5~6小時充足的日光曝曬,慢慢照射有效分解麵體元素,讓麵體更為Q彈,香氣更濃!
 
味王手打麵-2 
手工刀削麵Q彈有嚼勁,佐以特調黑麻油搭配獨家辣醬,濃郁麻油香氣與辣味完美結合,順口而不膩!

味王手打麵-4
即使在家也只有晚餐才有開伙,中餐通常就是外食為主,有時附近的外食店吃膩了,就會很傷腦筋要吃些什麼,若是宵夜場的話就更慘了,似乎只有便利商店可以選擇。

味王手打麵-7
平常就較喜歡吃粗的麵條,喜歡有嚼勁的口感,也明白需要用煮的麵條口感較好,但無法像老母一樣會加入許多配料,感覺自己煮的好單調

味王手打麵-5
特調黑麻油搭配獨家辣醬

味王手打麵-7
味王手打麵-9
水滾後以小火煮五分鐘撈起瀝乾,再將醬料混合拌勻即可。
麵體口感較Q彈,即使煮熟後也不會軟爛,拌著麻油香及微辣的醬料,我較喜歡手工刀削麵的麵條,煮3~4分鐘的麵條口感我更愛,不會過熟咬勁也不錯。

味王手打麵-10
原味手工意麵
手工意麵口感滑順,佐以特調黑麻油,麵體與經典醬料融合風味獨特,創造完美味覺饗宴!

味王手打麵-11
印象中在麵攤吃的意麵都是偏軟爛旳,看著這麵體心裡會想該不會煮後也是偏軟的麵條吧?!

味王手打麵-12
煮好麵條後再將黑麻油醬料倒入拌勻,黑麻油真的好香,且麵條煮了也同樣的不會軟爛,一包的份量女孩們一餐剛剛好!

醬料包的份量也剛剛好,雖然麵條看起來很多,但也能讓全部都均勻的沾到醬汁,不會吃到後來有的麵條沒白白的沒醬汁。

整體來說兩款手工麵條的的口感都很棒,也同樣的都不會軟爛,還能保有麵體的Q度,蠻值得推薦的!

現在味王乾麵達人手工麵系列在pchome有販售喔!
3/20起買4組手工麵送2瓶味王麴正宗醬油(150ml),好康優惠趕快去看看吧!
http://tinyurl.com/lqx3lun
味王官網:http://www.vewong.com/
小王子生活屋FB:https://www.facebook.com/princes.house