【愛之味】沾光金桔香醋醬 料理百搭好吃沾光光


【愛之味 沾光金桔香醋醬】
創立於1971年的愛之味,堅持著產品品質自然化、製造技術科技化、健康食品大眾化。
而說到愛之味沾醬最有名的就是甜辣醬,這可是家裡從小到大吃肉粽必備的沾醬呢!


對於糖醋醬的最常應用方式就是炸物必備的醬料,最先接觸到的就是速食店的雞塊必沾醬料,以前年輕時超愛這麼沾著吃,就連薯條也會跟著豪邁的沾著吃!市面上也無喜愛的沾醬,在家炸雞塊時就只能搭配蕃茄醬。但是,現在愛之味推出了"沾光金桔香醋醬",一上市就成為熱銷商品。


早餐店購買煎蘿蔔糕時也特別叮嚀店員不要給醬,回家馬上淋上愛之味的沾光金桔香醋醬,不像醬油膏一樣要不是太甜,再不就是較鹹一點,酸酸甜甜的的口感和蘿蔔糕很搭呢!


原本還以為沾光金桔香醋醬應該和肉類才會較搭,但其實不止是蘿蔔糕,像關東煮、蛋餅,適合醬油膏沾醬的都會很適合這款酸酸甜甜的沾醬。


台灣客家金桔風味,讓金桔與糖醋醬完美的結合,沾醬裡有著金桔的清香,酸甜的口感清爽又不油膩。以前必訪的火鍋店,建議搭配沾肉的醬就是清爽的金桔醬油,但市售的桔醬、柚子醬都沒有印象中的清爽口感,因為買到的雷品太多了,在收到這瓶金桔香醋醬時是有點懷疑的,水煮了幾片梅花豬肉片,淋上了愛之味的沾光金桔香醋醬,豬肉片搭配金桔香醋醬,味道聞起來是淡淡的金桔香。


即使是水煮的肉類都和金桔香醋醬超搭的,有點油的豬肉片沾了醬後的口感是清爽的,真的會忍不住再多淋點醬,真的是好吃沾光光!宵夜場不想吃炸物的,以簡單水煮川燙再淋上金桔醋醬,清爽不怕油膩。


適合當火鍋沾醬,就連怕辣的小朋友也很喜歡,最重要的是容易買到之外,這瓶金桔香醋的價格便宜,挺適合當家裡的萬用沾醬。

愛之味沾光金桔香醋醬:https://goo.gl/v29xLf

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