【芝初】胡麻拌麵醬 簡單成份,不簡單的風味 原味、椒麻口味 輕鬆料理即有好風味

《芝初 SESAOLE 胡麻拌麵醬 椒麻、原味》
最好的芝麻品牌,使用天然的芝麻原料,打造原味裸食風潮。
以優選酸價2.5以下的新鮮芝麻,並採用控溫焙炒,經過多道的研磨、製成細緻香醇的芝麻醬

有好一陣子到麵攤總愛點麻醬麵,但現在想要吃拌麻醬麵已不是那麼容易的事。剛好這陣子新買了台可以揉麵團的麵包機,除了使用芝初的高鈣芝麻粉做了芝麻吐司,連這次試吃的拌麵醬就是搭配自製的Q麵條哦!

《椒麻 胡麻拌麵醬》
新鮮芝麻研磨、製成細緻香醇的芝麻醬,搭配花椒、孜然的獨特香味,調配出香辣帶勁的椒麻胡麻麵醬

 

 

簡單成份,不簡單的風味,成份單純的胡麻拌麵醬,無添加防腐劑及人工添加物。每一盒有六小包,每包即是單人份,攜帶挺方便的!

 

 

椒麻×胡麻,在倒出胡麻拌麵醬時先在袋子揉一揉,讓裡面的拌麵醬能均勻的融合,倒出的醬料就能聞出孜然的獨特香氣

 

 

煮好一人份的麵條後拌入獨一無二椒麻口味的胡麻拌麵醬

麵才拌開還來不及拍照就被人端走試味道,另一位試吃員不愛孜然口味的,但她倒是挺肯定這胡麻拌麵醬,覺得比外頭賣的還要好吃!但還是被唸為什麼沒有小黃瓜絲?要先備料這件事對我來說有點難度,通常都是肚子餓才會想煮個麵然後快速吃掉。

煮好的麵條先撈到碗中再拌入椒麻拌麵醬,先留一點煮麵水讓麵條濕潤一點,拌勻拌麵醬的麵條就能呈現漂亮的色澤,吃起來的味道是孜然再加上微辣的花椒,一點點的麻辣味,椒麻味不會太重,平時不嗜辣的也能放心品嚐。

偷渡一張試吃員以高鈣芝麻粉做的吐司切片(下次再多一匙芝麻粉,並先與麵粉拌勻)

 

 

 

《芝初 原味胡麻拌麵醬》
簡單成份,不簡單的風味
傳統的原味胡麻拌麵醬,以新鮮芝麻,最初風味,黃金比例調製出濃郁的原味胡麻香氣

 

 

第一次的自製麵條就獻給芝初原味胡麻拌麵醬,家人沒嚐到原味的拌麵醬,準備自己獨享。

 

 

濃郁的胡麻氣味,加上有嚼勁的麵條,說實在醬料部份比外面賣得還要香、還要好吃,芝初使用的是新鮮芝麻,以最初的風味來製成口味濃郁的拌麵醬。

 

 

椒麻、原味
單包單人份,最愛在宵夜時拌碗胡麻拌麵,每次都要快速的煮麵、偷偷吃宵夜,一包即可一人好好的享用。很愛原味胡麻口味,這和印象中的麻醬味道相似,而椒麻則是有花椒、孜然的獨特香氣,在想吃重口味時也是個好選項!

打文章時想到可以拿來涼拌雞絲小黃瓜,簡單的完成一道料理,真的是省時又便利呢!

芝初:https://bit.ly/2D0vZMn

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