【樹造幸福】么鬼麻辣豆腐鴨血 么鬼Iau-Kui的麻辣鴨血試吃

【樹造幸福】么鬼麻辣豆腐鴨血

去年因疫情關係聚餐機會驟減，變成在家自煮機會暴增，連帶的家裡也常添購即食食品方便宅在家時也能填飽肚子。也常關注IG、臉書上網友推薦的即食食品，前幾年也曾跟風一款麻辣鴨血鍋底，除了需要冰冰箱冷藏無法囤貨之外，最重要的是鴨血、湯頭完全不入味。

這次體驗么鬼麻辣豆腐鴨血也是挺忐忑的，怕口味不是自已喜歡的，又怕太鹹或太辣，更怕的是鴨血不入味或不好吃。

首先對於常宅在家的人來說，能方便囤積的即食食品絕對是首選，家裡的泡麵及螺螄粉都最少各囤了十包以上，這對於我家放假不愛出門，也不點外賣的來說囤積食物是很重要的！而樹造幸福的么鬼麻辣豆腐鴨血是通過具備ISO22000、通過HACCP、CAS等多項衛生署食品衛生管理認證，並透過衛生署熱穿透認證，可以常溫一年保存，且湯底也無添加防腐劑及牛油，湯頭不沉澱。

每到冬天，賣場都能看到各式各樣的火鍋湯底，但鮮少看到"有底料"的，而樹造幸福的「么鬼麻辣豆腐鴨血」則是真的有料的，一包裡有三塊百分百純鴨血，五~六塊的深坑鮮嫩板豆腐。

之前還為了宅在家吃鍋買了牛油麻辣鍋底，但實在是好油、好辣，胃有點受不了。但是么鬼麻辣豆腐鴨血湯底是純辛香料調製的，口感溫潤不傷胃，光看湯會覺得紅通通的好似都是辣油會很辣，但實際食用則是有點花椒的麻香，但完全不辣口。

純辛香料調製

一定要說的是底料是真的很好吃呀，這百分百純鴨血是軟嫩好吃的，而豆腐則是深坑鮮嫩板豆腐，鴨血及豆腐裡的湯底味都很濃郁，麻香湯底都有入味！

透過衛生署熱穿透認證，可以常溫保存期限1年，這對於習慣在家中準備一些即食食品的我來說又多了一個湯底選擇，自己吃時可以就加入一包泡麵，再加點肉片就是豐富的一碗麻辣豆腐鴨血湯麵，也可以2-3一起，加約200c.c.的水一起煮再加入喜歡的火鍋料，就能和姐妹一起享用麻辣香鍋啦~宅在家懶的出門就可以輕鬆享用健康幸福好滋味！

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